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福井県永平寺町の中古車販売店の情報が登録されていません。
銘酒誕生物語 〜WOWOW〜
銘酒誕生物語 今回は黒龍さんなどの北陸地方の蔵元さんが中心になるそうです。 黒龍 純米吟醸 720ｍｌ 1/4（日）午前10:00〜午前11:00（本放送） 1/12（月）午後6:30〜午後7:30（再放送） http://www.wowow.co.jp/pg/detail/066260001/index.php 焼酎・清酒・泡盛に続く「銘酒誕生物語」第4弾は、紅葉の北陸清酒初搾り編。 1年を通じて一番きれいな紅葉の季節に北陸の清酒蔵を訪ね、「人」「酒」「蔵」のドラマのみならず、「料理」「風景」など北陸特有の美しい映像をじっくりとお届けする。 北陸はおろか全国でもベスト5に名前が挙がる福井県永平寺町の「黒龍」、食に合わせて様々に変化する食中酒を目指し続ける石川県・山中温泉の「獅子の里」、この2つの銘酒誕生にまつわるドラマ、ものづくりへの思い、こだわりなどを、“紅葉”“越前ガニ解禁”“初搾り”などの話題を交えながら描いていく。 語りは佐々木蔵之介。 WOWOWを撮れる方・・・いますでしょうか？ 今回も代行録画の会社に頼んじゃいまして（涙） よろしくおねがい
永平寺に行きました
南禅寺、建仁寺に続いて永平寺です。 なんだか禅寺巡りの様相を帯びてきました。 場所は福井県永平寺町。 谷奥の行き止まりのような斜面に、伽藍が広がります。 無塗装の凛とした佇まい。 かといって、ないがしろにはされない様式美。 入山の際に、きつく申し渡されることがあります。 それは、お坊さんを撮影してはならないということ。 でも、これが以外と難しいのです。 ２００人ものお坊さんが、各地から集まって修行に励んでいらっしゃるとのこと。 もちろん廊下でも、たびたびすれ違います。 撮影しようとするとファインダーにも。 そして、カッチョいいんですよね、修行に励む若い僧侶という姿が。 すごく絵になるんです。 観光地ではありません。 生きているお寺なんです。 気持ちをぐっと抑え込んで、建物ばかりを撮影しました。 さて、あまり装飾はないかのようにいわれるお寺ですが、そうでもありません。 華美、華麗といった表現はされないものの、実に凝った彫刻が軒を飾っています
禅の真髄の姿
曹洞宗大本山永平寺（福井県永平寺町）の７８世貫首、宮崎奕保（みやざき・えきほ）老師が１０４歳の時NHKの番組で言った言葉である。 まずは噛みしめて読んで頂きたい。 自然は立派やね わたしは日記をつけておるけれども 何月何日に花が咲いた 何月何日に虫が鳴いた ほとんど違わない 規則正しい そういうのが 法だ 法にかなったのが 大自然だ 法にかなっておる だから 自然の法則をまねて人間が暮らす 人間の欲望に従っては 迷いの世界だ 「真理を黙って実行するというのが 大自然だ」 誰に褒められるということも思わんし これだけのことをしたら これだけの報酬がもらえるということもない 時が来たならば ちゃんと花が咲き そして黙って 褒められても 褒められんでも すべきことをして 黙って去っていく そういうのが 実行であり 教えであり 真理だ この「」で括った部分が最高に素晴らしいと思うのだ。 本当はこの一行だけを書き込もうかと思ったのだが、やはり全文を載せることにした。 今年１０６歳
日本橋で淡麗辛口地獄〓福井「黒龍 特撰吟醸」本醸造酒と見まがう味わいにぐったり
日本橋の老舗料亭の「松楽」さんにお邪魔しました。 「ここの女将さんはなあ、むかーーし、日本橋の三大美女の一人と言われたんだぞ。むかーーしな」とご招待してくださった大先輩が薀蓄を垂れます（実際、後でお部屋にいらっしゃいましたが、その面影がしっかり残っていてびっくりしました）。 歴史のある料亭となれば、食事はおいしいに決まっていますが、「老舗に銘酒なし」が多いのです。 覚悟して、「冷酒を飲みたいんだけど」というと、メニューがでてきました。 そこにあったのは新潟＆北陸を中心に淡麗を売り物にしている超有名ブランドが並んでいます。 芳醇を売り物にする十四代はありませんでした。 うーーむ、今夜はやばい事態になるのかなあ、と不安におののきながら、一本目をいただきます。 これです。 「黒龍 特撰吟醸」。 福井県の黒龍酒造さんはいわずとしれた、北陸を代表する有名ブランド、日本酒小学生酒です。 空太郎はすでに卒業しているので、自ら進んで呑むことはありませんが、２月には銀座で後輩が飲みたいというので「純米大吟醸生酒」をいただ
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